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2008/07/21 (Mon) ジェラート

『イタリアンジェラート 花の木冷菓堂』

以前もUPしたジェラート屋さん
今日こそはくだもの系をと行ってまいりました

左 チョコソルベ&黒ゴマ豆乳 右 たんかん&安納芋
ジェラート

私の決意を揺るがせるほど、安納芋がさっぱりした甘さと風味で美味しかった
ので頼んじゃいました
チョコソルベはお酒とピッタリ濃厚ビター

そして、特別に試作品を試食させていただきました
試作品
左 チョコのジェラートとシャーベットのあいのこ 味も食感も
右 卵のジェラート メレンゲを軽く焼いているそうです
  卵とメレンゲの香ばしい香りも優しいお味でしたお子様にも

そして写真はありませんが、ピスタチオのジェラートも美味しかったな
色はご存知のあの緑色ですが、1口食べても青臭さもなく目を瞑って口にしたら
大豆の風味
来月は、あるお酒のジェラートを予定しているとのことでした

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★★プロフィール★★

Poton

Author:Poton
自称:美食推進評論家。
おいしいものやお店のご案内人。
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